Pastèque jaune

Origine: Afrique de l’Ouest 

Description: Ce fruit jaune vif a un goût très sucré et une texture très douce et il contient beaucoup  de très bonnes vitamines.

Utilisation: On peu l'utiliser dans différentes préparations comme en remplaçant le lait d'une crème pâtissière par un  jus de pastèque  ou même pour faire un crémeux.